法式家常料理&甜點二月新竹課程

二月份在新竹午后的法式家常料理&甜點  極富有法國地方特色,超級豐富.法國最近都在強打 『蘋果酒』,當然;也會推出 許多跟蘋果酒有關的料理.

我們也要跟上腳步教大家做跟蘋果酒有關的甜點. 說道;蘋果酒 就想到 諾曼第Normandie
它位於法國的西北方(如果我的地理位置沒有搞錯的話 應該是西北方,歡迎大家指正),再諾曼第區靠海邊因此,她們的海鮮跟海鮮加工食品都非常得有名,除此外,再諾曼第區幾乎家家戶戶都有栽種蘋果,也有的家庭世代都在種植蘋果,他們將生產的蘋果拿來製做成酒,所以.再諾曼第區可以喝到私釀的蘋果酒跟保存許多年的蘋果酒.每戶人家的私釀配方也都不同. 蘋果的甜點也是諾曼第區另ㄧ樣很有名的.
下回,如果你有去諾曼第 ㄧ定要去品嚐看看當地人做的家常蘋果派跟私釀的蘋果酒.

每堂課僅收4~6名學員!不超收

『法式料理&甜點在新竹課程』

1/29  星期二   1800nt    
 義式巧克力 / 焦糖核桃塔

上課的朋友當天請攜帶     淺/圓形或是菊花型約2cm高X6cm直徑寬的烤模x2 跟 保鮮盒 & 電動打蛋器 & 深/小的 約4~5cm高x4cm寬 烤模x2

義式巧克力&焦糖核桃塔
義式巧克力&焦糖核桃塔
2/5  星期二 1800nt
法式香料麵包 / 葡萄核桃雜糧麵包

上課的朋友當天請攜帶 小的土司模x1 保鮮盒 
法式香料麵包&葡萄核桃雜糧麵包
法式香料麵包&葡萄核桃雜糧麵包
 
2月19日(二)1800nt
有來自法國洛林省很家常的『洛林鹹派』 跟 先煮後烤的 『法國諾曼地烤米布丁』
洛林鹹派 / 法式烤米布丁

上課的朋友當天請攜帶 保鮮盒及4吋派模
洛林鹹派
洛林鹹派

2/26 星期二  1800nt
則是ㄧ道你到法國也吃不到的家常菜 『醃燻鮭魚烘蛋』 
用蘋果酒做的家常『諾曼第蘋果酒塔』嗎?我們將帶給大家 『諾曼第蘋果酒塔』
當然 課堂上 我們將ㄧ邊品嚐著蘋果酒 ㄧ邊做料理喔!
諾曼第蘋果酒塔&諾曼第烤米布丁
諾曼第蘋果酒塔&諾曼第烤米布丁
課程額外注意事項
另請自備圍裙、保鮮盒將成品帶回
以上一次報名四堂課,可享九折優惠!注意事項

1.為了尊重其他學員的上課心情,建議可以請陪同的家人或是朋友,在教室附近的咖啡店稍作休息等候妳下課.
2.上課期間全程可拍照,但謝絕錄影,請學員要注意喔!
3.為保障其他學員權利,已確定開課之後,當天缺席者事後無法補課跟退費,只提供講義給學員,請學員盡早安排時間。
4.如遇到天災或其他重大事情店家取消停課,會在依狀況公布是否補課或取消課程。
5.需要報名與同時完成轉帳,才算是報成功。
6.以小班制為原則一班最多6人,不多收。

  • 上課地點: 午后  新竹市中南街33號
    報名截止日期: 1月28日
    請電洽午后: 03-5251459
    E-mail: miya053@gmail.com

    報名表填寫

發表迴響

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com 標誌

您的留言將使用 WordPress.com 帳號。 登出 /  變更 )

Google photo

您的留言將使用 Google 帳號。 登出 /  變更 )

Twitter picture

您的留言將使用 Twitter 帳號。 登出 /  變更 )

Facebook照片

您的留言將使用 Facebook 帳號。 登出 /  變更 )

連結到 %s