法式家常甜點-水果冰塊

今天真的是又悶又熱! 讓人莫名的極度焦躁!

趕快來製作冰涼又賞心悅目又超簡單的水果冰塊吧!

圖片

水果冰塊

Ingredients:

覆盆子 些許

藍莓 些許

草莓 些許

桑葚 些許 (加上黃檸檬裝飾,2個搭配)

每種水果搭配1杯糖 & 2杯水

作法:

草莓先切片!

將1杯糖+2杯水,先下鍋用中火煮,

直到糖溶化後, 放入1種水果煮一下下!

讓天然色素出來! 離火! 放涼!

小心倒入放入製冰盒中!  結冰就完成囉!

Notes:

1.放入氣泡水 or 香檳 or 清水,都是不錯的選擇喔! 宴客的時候,也很漂亮~~

2.如果可以找到有水果味的氣泡水,就可以直接跟水果冷凍,不用煮喔!

3.放入製冰盒的時記得用湯匙先搖料再到汁喔!

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