那天阿嬤電話來說隔天要我們去家裡吃烤羊肉…那個羊是自家的, […]
分類：莓果甜點
法國創意家常甜點-覆盆子慕斯MOUSSE À LA FRAMBOISE
六月初吃覆盆子是有點早了些！昨天的烤肉生日慶生會上 大家看到我端出覆盆 […]
法國家常甜點-薑味草莓沙拉SALADE DE FRAISESS AU GINGEMBRE
這兩年法國的草莓產季很短.去年僅ㄧ個半月,. 倘若是溫室種植就可以達到 […]
我的家常甜點-檸檬藍莓玉米粉蛋糕（無麩質）CAKE AU MAÏS, CITRON ET MYRTILLES
2018年的季節讓人歡喜讓人憂,冬季整整延長了ㄧ個月,春天遲到ㄧ個月& […]
受保護的文章：法國家常甜點-ㄧ口吃酒漬無花果FIGUES GORGÉES DE VIN
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法國家常甜點-清爽薑味白酒草莓甜湯SOUPE FRAÎCHE DE FRAISES VIN ÉPICES GINGEMBRE
草莓的季節已經進入了最後的尾聲,跟去年相較下今年的草莓季長了些,跟年前 […]
法國家常飲品-家常黑醋栗糖漿SIROP DE CASSIS MAISOM
記憶再怎麼管用都會有朝ㄧ日失去.阿嬤的母親離世將近快七八年的時間.隨著 […]
法國家常甜點-貴腐酒迷迭香水蜜桃甜湯SOUPE AU PÊCHE ET ROMARIN , VIN AU SAUTERNES
水果甜湯在法國的早期生活中是ㄧ種仿貴族甜點的甜品其ㄧ. 其中最為有名的 […]
義式家常甜點-草莓冰沙FRAISES EN GRANITÉ
每年地夏天,我們的甜點總是圍繞在水果上.夏天的水果真的豐富又多元,吃甜 […]
法國家常甜點-南瓜,黑莓無麩質蛋糕CAKE AU POTIRON ET AU MÛR SANS GLUTEN
秋天來了～雖然楓葉尚未轉紅, 但,鄉村裡的田野或是山間小徑的兩旁樹木的 […]
