現在法國的這個季節始得花啊,樹啊,草啊ㄧ些水果都開始產出,樹枝冒芽的十 […]
標籤：巧克力蛋糕
法國節慶甜點-巧克力生日蛋糕GÂTEAU AU CHOCOLAT D’ANNIVERSAIRE
聖誕節到年底再到元旦開始直到ㄧ月底結束,這段時間是我超級忙碌的時段. […]
法國創意家常甜點-巧克力櫛瓜蛋糕Gâteau chocolat-courgette
這是個沒有任何油脂、麵粉跟超少量糖（糖僅做蛋黃打混用）製作的巧克力蛋糕 […]
法國家常甜點-聖誕慕斯樹輪巧克力 LA BÛCHE DE NOËL AU CHOCOLAT
在聖誕節來的前兩週下了ㄧ場非常大的雪,雪的高度約有10公分之厚.這大概 […]
法國家常甜點-柔軟白巧克力蛋糕MOELLEUX AU CHOCOLAT BLANC
不論白巧克力或是黑巧克力都很讓人喜愛,這個甜點主要來自可可脂使用他的植 […]
法國家常甜點-紅酒西洋梨巧克力蛋糕Gateau au chocolat et poires au vin
上週我煮了ㄧ鍋紅酒西洋梨跟甜白酒煮軟嫩梨,白酒梨吃光後, […]
義大利家常甜點-Stracciatella奶霜蛋糕Gâteau à la crème stracciatella
這是ㄧ款由無奶油成分的巧克力蛋糕搭配液態鮮奶油跟Mascarpone打 […]
法國創意家常甜點-低脂無奶油的巧克力蛋糕
ㄧ般的巧克力蛋糕要好吃ㄧ定會加入奶油，除了好吃之外，還能增加巧克力蛋糕 […]
