那天阿嬤電話來說隔天要我們去家裡吃烤羊肉…那個羊是自家的, […]
Tag: 法國甜點
Chef家常甜點-Cyril Lignac櫻桃克拉弗提 CLAFOUTIS AUX CERISES DE CYRIL LIGNAC
前些日子,我在Auxerre的朋友幫我寄來ㄧ些當地種植的櫻桃,記得去A […]
法國地區性家常甜點-布列塔尼有鹽奶油蛋派 FAR BRETON AU BEURRE SALÉ
法國的甜點其實還蠻有趣的.每個省份都有代表著自己省份的甜點,相同省份的 […]
法國家常甜點- 甜橙皮巧克力棒Ecorces d’oranges confites au chocolat
這個法國家常小甜點小雖小看似不起眼, 卻在法國甜點史上至今有著重要的 […]
法國米其林ㄧ星Chef – 拜訪Cyril Lignac甜點店
此次前往巴黎是去執行ㄧ件食物造型 的案件,正好這個時間點接近聖誕節的即 […]
